于小葱的影像笔迹

本人MSN: sunlu0511@msn.com, 仅限真正喜爱背包旅行或电影的朋友联络.

【梦想。。】：内容暂时保密，和我明年一个计划有关。
【图文故事】：类似小时候大家看的连环画。文配图的方式，讲故事给你听。
【砌文码字】：放一些原创的小说，杂文。不过近年来越懒得动笔了。
【碟碟不休】：电影和旅行，是目前我的最大两个爱好。这里是给影评的一块自留地。
【渐行渐远】：还记得小时候浪迹天涯的梦想吗？人生其实就是一次旅行。
【捕光捉影】：摄影作品展示。入门级水平，向大家多多学习。
【磨房故事】：放一些磨房的趣人趣事。
【人生如戏】：从2002年开始接触DV，拍过故事短片，MV等多部业余作品。
【心情随笔】：日记体形式记录。每日更新是很难的，也许是周记，也不排除是月经贴：）

于小葱 原创
first posted in Mar 2003

15，有时候，是没有路的。

需要强行穿越在深山野林里。

而森林里总有一些奇形怪状的树木挡在面前……

16，有时候，穿越在鸟语花香中，也是一种幸福。

“万花丛中过，片叶不沾身”是小新恪守的信条。

什么也不要留下，除了你的脚印；什么也不要带走，除了你的留影。

17，旅行绝对不是一件想象中那么浪漫的事情。你会遇到各种各样地困难，有一次，因为下雨路滑，小新从台阶上重重地滚落下来，摔得全身麻木，动弹不得。

18，从哪里跌倒，就要从哪里爬起。掸掸尘土，继续上路。

19，到达了目的地，第一件事就是洗一个舒服的热水澡，望着热气袅袅的镜子，摸摸全身的伤痕，小新轻声地扣问：我这样做值得吗？

每次小新都得到同样的答案——值得！

20，不单有自虐的旅行，还有旅行中的“腐败”……

清晨，在一个全新的环境中醒来，吃一顿悠闲的早餐，望着街上人来人往——小新很享受这个惬意的早晨。

21，到了农家，抓只土鸡来吃，“咕咚咕咚”地喝着鲜嫩的鸡汤，小新爽快地要命。

22，晚上和来自全世界的驴子们济济一堂，喝点小酒，聊着各自的经历和见闻……

很快，小新的脸就变得通红，不知道是聊得气氛热烈的原因，还是因为喝了暖暖的酒。

“和朋友在一起的感觉真好”，小新由衷地感慨。

23，小新还喜爱摄影，虽然水平并不专业。但是小新格外喜欢通过取景器观察这个世界，通过快门来纪录让自己感动和难忘的旅行生活。

小新，每一次旅行归来，都会用文字、图片来讲述自己的感悟。

这一次，也不例外。

24，小新虽然回来了，但是心依然还留在外面。

小新以后还会继续上路的，让我们一起祝福他：一路走好。

小新在旅行中悟出了许多人生哲理，小新想转告大家一条：理想的幸福就象这桃花一样，只能无限地靠近，却无法到达真正幸福的彼岸。毕竟，生活总是伴随着烦恼。没有理想中百分百的幸福，只有现实里百分百的满足。

所以，请不要再抱怨你对生活的不满了，而是去学会享受生活。

25，主角小新和《小新的故事》的真正“始作俑者”亮相

小新的故事虽然结束了，但是千百个小新还在上演着相似的故事：）

-END-
于小葱 绝对原创

摘要：小新的故事（曾上pchome封面）　查看全文

这个是拉萨往事的姐妹篇，写于2009年初

西凉往事—陪君醉笑三千场，不负如来不负卿

http://www.tianya.cn/publicforum/content/travel/1/192190.shtml

旅行语录--

1
旅途中的爱情就象“鬼”一样，很多人相信，但很少人遇见过~~~

2
所谓旅行，就是在不同的地方抽点小烟，喝点小酒，发点小呆，然后思考明天睡在哪里~~~

3
旅行两三天可以写一篇声情并茂的游记；旅行两三个星期，可以写一篇洋洋洒洒的长篇大作；旅行超过三个月，就学会了失语，一个字也不愿意写。

4
旅行就像 "A" 片，看得人很爽，但到底爽不爽只有做的人知道

5
我的全部财富就是我的背包和你
　　

这篇文章发在天涯，被版主推荐到“天涯聚焦”。

http://bbs.city.tianya.cn/tianyacity/Content/47/1/811866.shtml

〈不，不，不，嘟，刚才最后一响是北京时间八点整〉

依稀记得两三年前《孔雀》放映的档期是个情人节，和一个朋友去看，这个朋友是谁，现在实在记不起来，当时我实在是纯纯粹粹地沉浸在一个人的电影世界，看到一半我流泪了，剧终的字幕拉起时，心中涌过一声叹息，莫名的惆怅不已。

我对电影异常挑剔，真正完美的电影，我的态度有二。多数作品是会一遍又一遍翻来倒去地看，如纪念大学时代的〈大话西游〉，纪念香港时代的《甜蜜蜜》，再如需要振作地时的〈阿甘正传〉。唯独〈孔雀〉，很早很早，就down在了电脑，可是，一直不敢去看。

或者不忍去看。

许是自己也算业余地扛过摄影机，许是一直在朋友圈子里算是看电影眼光很毒的人。第一次看〈天堂电影院〉我就找到个有趣的bug，男主角少年，青年，中年的三个角色，居然是少年和中年是左撇子写字，唯独青年是右手执笔。——历来看电影，我会忍不住用很毒的眼睛/耳朵去解构电影。看镜头的运用，品导演对场景的调度，听画面和声音的切合，思索演员对近镜头的相持能力。

但真正看到好的电影，一切解构都是徒劳和幼稚的，一切解构都是虚伪和做作的。〈孔雀〉中，我感受到钝刀割肉的绝望和悲惨，如同弟弟扎向哥哥的雨伞，美丽的脖子的扭断的鹅，雨水冲洗掉的煤球……我感受到脉脉相息的温情和美好，如同姐姐拖着降落伞飞舞在小街上张开的双臂，如同哥哥举着向日葵守候的期盼，如同弟弟粉笔刷过的白球鞋……

西红柿酱，爆米花，眼保健操，的确良衬衣，大白兔奶糖，简陋的露天旱冰场……这一切的一切，熟悉的场景，构成了我对似水流年的追忆和热爱，我几乎以为我真的生活在那个年代——生活在孔雀只为自己开屏的黄金时代。

两三年前看〈孔雀〉，我就腾起一个念头，这样好看的中国电影，十年能看到一部，就是上天待我不薄了。十年已过了几分之一，也许，我们注定必须默默等待。

http://file.doyouhike.net/data/attach/2006/07/07/e/e382cb940b4c9ad5.doc

《艳遇》 ，小说

文/于小葱 ，2006年写的，也是为了纪念2006年的那场一个人旅行。

（写在前面）
。

写小说，我觉得最高明的境界就是如余华所说一样（大意）：一开始，他创造了小说的主人公，但写着写着，人物们开始变得鲜活，变得有血有肉，最终变得有思考有生命一样。不再是作者驾御着人物，而是人物借作者的笔来说出他们的话。余华说，有时候，他笔下的人物说出的话会让他惊讶。

人生有许多愿望，许愿的时候总想得简单容易。但实现起来却是那么遥遥不可及。也许这一部小说将是未来很长时间的唯一一部。毕竟，写作，摄影，DV都是我的业余生活的娱乐。随着年纪的增长，娱乐的心情是越来越没有了，写点东西纪念蹉跎岁月罢了。

以此纪念，纪念过去……纪念至今存在我记忆中的那些旅行中闪回的镜头。

这篇小说的长度大概是个中长篇，４，５万字。所以，没有耐心的朋友，不必听我一个人的痴语了。另，还请大家多提意见。文中所有人物都是虚构，可能有部分人物我会采用真名真姓，那是因为原因有N：一，我觉得这些人物我借用的是纪实的印象，并且他们都是我生活中的朋友；二，这样的人物不占有主要笔墨；三，真实的人物和场景可以增加小说的真实感，四，也希望替他们进行一下软性宣传，如在加得满都开客栈的“大勇”，在拉萨开什么吧的“浪子”，开旅窝餐厅的“老顽童”，还有在拉萨弹吉他的彬子等等等，我真的觉得他们给我留下了愉快的印象。如果谁看了，觉得与事实有出入。请通知我，我另拟名字。谢谢。

　许多年来第一场正式剧场中话剧，终于在我人生中上演了。与话剧的缘分可谓兜兜转转，小时候是跟着父母有许多赠票的机会，去家附近的中大剧院看免费的演出，若干年前的戏中人生早就不记得了，只记得有一出，中间有休息，安排了抽奖，我抽中了巧克力。当时引为一大收获。
　　
　　再后来，远离京城，我一个同学为人大话剧团主力成员，一次去昆明三下乡演出，顺便路过成都来玩，跟我大讲了一通当时还是非常先锋的孟京辉的《恋爱的犀牛》，当时听了无任何感觉，只到后来看了VCD版，才把一直未曾看过现场引为终生遗憾。
　　
　　在香港蛰伏的日子里，认识了上戏学舞美的一个小女朋友。两个人搁着电话线在各自宿舍的床上聊电影，聊话剧，聊到电话烫耳朵为止，她曾经邀请我去看她的毕业大戏，可惜最终没有了这个机会。
　　
　　30日的《暗恋桃花源》于是竟成为兜兜转转成年之后，第一次现场。以至于第一幕《暗恋》的场景在灯光衬托下淡入进我的视线时，不自禁地屏住呼吸，竟然有种麦加朝圣似的神圣。
　　
　　下面部分是不折不扣的戏评观感，我有点拿不准是先说好的或者是先说不好听的。或者还是从故事说起，〈暗恋〉这出戏，是我认为非常不饱满，非常缺乏力度的一个作品。故事情节和场景太过单薄，是〈暗恋〉缺乏足够感染力的最大问题，素材是ok的，〈上海〉一幕之别，〈台北〉一幕之重逢，这两幕仿佛两道大菜奠基了故事的基调，但是缺乏葱姜蒜的调味使之难登佳作之列的原因。
　　
　　要我看来，49年前的故事完全可以加火加料，一个动乱中的爱情，总是最容易引入驻足，翘首期盼下文的。〈围城〉〈倾城之恋〉都是如此先例，〈暗恋〉加多一幕从上海逃难去的故事一定更有戏剧感，而且可以大时代小故事地刻画出来……（当然故事背景要放到49年上海解放前，或者时间推前，放到37年上海沦陷）；当然，撇开动乱中的失散不谈，重点再于文火慢炖〈台北〉的重逢，这个思路也是可行的。
　　
　　只可惜，台北的帷幕拉开后，听到垂暮的江滨柳对护士说：“听说她（云之帆）也出来了……”，听到这句台词，我心中咯噔一声，心中之叫糟糕。何必如此生硬地交代/暗示出云之帆早已来到台北了呢，观众都是敏感的，特别是剧场，这一出的交代，大大削弱了江滨柳和云之帆再次相逢的戏剧色彩。江滨柳和云之帆的缘分本应是兜兜转转地（导演也努力想表达这点），总是擦肩而过，总是马路相隔，总是实际身处于左右但寄思于千里之外，这一点经典的有〈甜蜜蜜〉为榜样，再或者有〈向左走向右走〉为东施模仿，只可惜最大的一个包袱，被江滨柳一句：“听说她（云之帆）也出来了……”，抖错了时候。
　　
　　我心目中完美的〈暗恋〉应该是这样设计的，思路有二，第一，加足动乱时代的感情戏，第二种思路，我个人更喜欢，就是加足台湾的场景，增加二人悲欢离合地戏剧感。
　　
　　〈暗恋桃花源〉之所以为号称06&07年中国最棒的话剧，正是因为除了三流的〈暗恋〉外，还有着一流的〈桃花源〉。〈桃花源〉故事本身不用我赘述了，在90年代大陆培养出一整代把《大话西游》进行后现代解构的观众之后，再对〈桃花源〉如此庖订解牛一翻对于观众的能力实在是小菜一碟，对于到底是“桃花源”更接近于幸福的彼岸，还是“武林”更反映了生活的真相，这个问题我们都先放一放。
　　
　　我看戏是最喜欢看故事本身的人，其次再看表演，但〈桃花源〉让我想说的是，3个演员的天地之合实在是太完美了。首先说“秀才”喻恩泰，江湖地位果然不是一般地高，秀才一亮相，就听见左右几声女声压抑地惊呼“是秀才”，压抑是因为来这里的人素质都蛮高，都怕干扰着左邻右舍，但惊呼是按耐不住地，以至于压抑地惊呼成为一种独特的台下呼应。“秀才”即便一个人一出戏，也是能把台下观众搅翻的人，再加上两个使足了搞怪劲的谢娜和何炯，难怪看完话剧，几乎每一个认识的朋友都捧着腮帮子说“笑到抽筋”。可见大笑分三个境界，一为前仰后合，二为捧着肚子笑到肚疼，最高境界则就是〈桃花源〉带给我们的笑到面部肌肉抽筋。
　　
　　所以对于〈桃花源〉的表演，我要套用一句当下最俗最为广大民众喜闻乐见的话就是：你们太有才了！
　　
　　此外，不需要我多重复的就是〈暗恋桃花源〉高明之处不仅在于一部荒诞搞笑到一流的〈桃花源〉，而在于两部剧一正一邪，一悲一喜地相互交错。最高潮则为二戏同台，串词串得是天衣无缝，以至于方始体验导演在编排上的苦心。类似的苦心还在于穿风衣带墨镜的女子，她的作用也交给后现代解构主义者吧。
　　
　　喜欢极了〈暗恋桃花源〉的荒诞和编排，三流的〈暗恋〉+一流的〈桃花源〉+一流的设计和编排，造就了横跨06&07年号称中国最好的话剧。唯一遗憾的是可惜了袁泉的表演，她的话剧是我非常想看的，可惜“云之帆”实在没给她发挥空间，以至于袁泉给我最深的印象来自于多媒体投影，那个梳麻花辫穿着大襟的五四一般古典的女青年，袁泉快成了一个古典的花瓶，这是我的一大遗憾了。
　　
　　回到家的路上，我依然忍不住学着戏剧腔对朋友们说“放轻松，放轻松”，大陆的观众是非常善良和宽容的，任何优秀的东西，哪怕再有瑕疵，也足以让我们放轻松。
　　
　　

[一]

艳遇旧金山　/某杂志约稿　
　　

　　记得有一年，独行旧金山。

 

　　我是最爱闲逛的人，来到旧金山头几天，每天遍足近１０个小时于旧金山的街区。到了第四天，就想往周围走走，于是我选择了去著名的牛校“斯坦福”参观。

 

　　上了旅游车，找个靠窗户的位置坐下，拿出我的DV，对着外面的风景开始猛拍。车上的游客不多，我注意到，在我不远处坐着个亚裔mm，带个很好看的花边帽子，个子不高，秀秀气气的端坐在那里，手里拿一个傻瓜相机，间或着偶尔按一下快门，不按快门的时候就坐着发呆。

 

　　她也一定注意到我了，毕竟一样的黄皮肤黑头发黑眼睛，我有想搭话的冲动。但毕竟不是坐在一起，非让我凑过去搭话，我是：有那贼心没那贼胆。：）

 

　　就这样一直在车上晃了一个多小时，我们一同在终点下了车。在终点，我听到她向老美问路，去斯坦福应该转什么车。我心想，噢，原来也是去斯坦福的。等车的时间也是无聊，我开始踱着步子。她也是走了两步，终于，两个人凑到了一起。

 

“Hi”，我向她到招呼，张了口又想不到接下来说什么好，想了半天问她：“Are you Chinese?”。 她沉吟一下，说：Taiwanese。

 

　　我一愣，不知道如何接口。笑了一下，还是回避了这个问题，我说：我们说中文吧。

 

后面的谈天还是很愉快，毕竟两个同样肤色的人说着同样的语言，没有任何的文化和语言上的隔阂。尽管她不肯承认她是中国人，但这种先天的文化纽带还是使我们彼此产生了本能地亲近感。聊天的话题自然都围绕着旧金山。我跟她讲关于全球自杀首选地——金门大桥的来历。自金门大桥开通以来，已经有一千多人在这里跳海自杀。因为夕阳给本来就呈现金色的大桥镀上一层金边，更加显得熠熠生辉。许多已不恋生的人都选择在这绝美之地结束自己。她给我讲，马克吐温的话——最冷的冬天是旧金山的夏天。听起来让人觉得回味很深。可事实如此，在下午５点，中午还是２０来度的旧金山已经略微感到寒意。我和她都不由地拉紧了衣扣。

 

参观完毕斯坦福，在一起回旧金山的路上，她问我住哪里。我回答“Holiday Inn”，她兴奋地说，她也住“Holiday Inn”。但仔细对照，原来不是同一家，“Holiday Inn”在旧金山有４，５家连锁店。

 

接下来的故事，我让大家失望了。尽管我在内心里也愿意把他描绘成一个艳遇故事。但事实上，她先下了车，我继续留在车里去另一家“Holiday Inn”。不过，让我觉得有一丝甜蜜的是，道别的时候我冲她挥挥手说：good luck。她也冲我淡淡地一笑说:

 

在这里遇到中国人真好。

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写在最后，这是某杂志的一位编辑朋友约稿写的。要求是，旅行中的艳遇故事，八百字左右的短文（他们这个栏目就叫“激情艳遇”，我觉得挺俗的，但估计还是很招眼球）。

于是就把2002年在旧金山的这么一段小插曲拿出来了，还添油加醋地烘托了一下气氛。结果给编辑朋友一看，批语：一般，不够激情。我倒。。。。故事本身如此平淡，再激情，我就得瞎编了。再说，网上真正激情的艳遇多了去了，真正激情，怕你们也不敢登了。

于是做罢，要不要，随他去吧。

谁是最香港的电影？

文/于小葱
(请勿转载,约稿)

我个人有着浓厚的港片情节，和许多七十年代生人一样，伴随着录象厅里的刀光剑影慢慢成长。如今，随着意识形态的开放，我们可以接触到更多类型的香港电影，从而对港片有了更加深厚的认知。现在的我，喜爱港片，不再是因为青春期的情节，也不仅仅因为其娱乐价值和艺术魅力，而是在这个弹丸之地的香港，居然可以包容那么多的文化取向。

这种对文化的宽容，造就了不同的风格和丰富的题材。也正因为宽容，所以港片文化中少了艺术与娱乐的价值之争。一部分香港电影是娱乐至上的快餐文化；一部分港片在娱乐的同时带着些许艺术的包装；此外，还有相当一部分港片成为打动人心的力度作品。这就是香港电影百花争鸣的现实景象。

在港产电影背后，诞生了许多大名鼎鼎的人物：王晶、关锦鹏、徐克、许鞍华、王家卫、杜琪峰、陈果、陈可辛……他们的一部分作品，是古装戏和年代戏。如果把这一部分作品除去，再让我们把作品限制于发生于香港本土的故事，有谁的作品从故事本身到制作班底都是100%的香港制造？有谁的作品敢说自己最香港？

一、       代表人物：“平民导演”陈果

用这个题目不是说陈果出身贫寒，而是说他的作品都把视角对准底层人民，深刻探讨人性与社会。曾有影评人言，香港只有一位导演在拍纯粹的艺术片，说的就是陈果。此话当然偏颇，但陈果用五十万港币、八万尺片场拣剩的胶片、以及仅有的五名工作人员就拍摄出了勇夺该年香港金像奖的《香港制造》，真可谓一个奇迹。

影片讲述了“中秋”这样一个大街小巷随处可见的问题少年的青春故事。“中秋”，辘辘无为，整日混时间打发日子。但他也有自己的做人原则。他收留了被人欺负的弱智少年“阿龙”，又在替荣哥追债时爱上了患肾病的“阿屏”，一心攒钱帮她交住院费。影片最后，当阿萍和阿龙都悄然离去的时候，“中秋”不知道在他的生活之中还有什么可值得留恋的。

同为青春烙印的作品，对比一下姜文的《阳光灿烂日子》，《阳光》一片带着强烈的青春浪漫色彩。再对比贾樟科的《小武》，至少也是钝钝地迷茫和淡淡地绝望。然而《香港制造》的绝望是如此直接地推向观众，整部片子都笼罩在死亡的黑色之中。影片背后所孕育的社会现象，让人反躬自省。

除了《香港制造》外、还有《去年烟花特别多》及《细路祥》，这三部电影被称作陈果的“九七”三部曲。之所以这么称呼，是因为这三部片都是探讨香港九七前后的社会现况。三部曲再加上另一部反映香港与大陆社会联系的影片——《榴莲飘飘》，都是把视角对准香港最平民的生活，最容易被人忽视的场景。此外，陈果的作品还有一个特点，都喜欢选择儿童或少年为主角。也许是因为孩子们的眼中的世界是最真实，最不加粉饰地吧。

与陈果电影相配套的场景也多选在“油尖旺”（油麻地、尖沙咀、旺角带的三角区域）为代表的狭窄街区。这一带地区，街区狭窄，错综复杂，商铺和广告牌参差林立，很适合一个人信步由缰，慢慢地体验香港本土的人文画貌。

二、       代表人物：“怀旧色彩”的王家卫

王家卫的作品，除去一部古装戏《东邪西毒》以外，其他所有片子都与香港有着千丝万缕的联系。王家卫的香港故事，大多发生在五、六十年代。旧上海的海报、旧式摇筒电话，老式电梯，精致的旗袍，烫过的卷发，还有灯光昏暗的街道，这些无一例外地构成了王氏风格的元素，在《阿飞正传》《花样年华》《2046》等片中处处可见。

王家卫电影被许多推崇的人解构出诸多的特点：如意识流加后现代文艺腔作风、魔幻现实主义、解构主义。王家卫的台词被许多人津津乐道，甚至连周星星的《大话西游》也借鉴了许多王氏台词。

王氏电影，除了台词这一特色外，在选景上也是别具考究。比如，《花样年华》中周慕云与苏丽珍坐在卡座里吃饭和交谈的场景——金雀餐厅，是一家有着老上海特色装修风格的餐厅。梁朝伟叼了根烟与张曼玉面对面坐着谈话，看似一个不长的镜头，却在金雀餐厅拍了三天，这张剧照至今还挂在金雀外场的墙面上。而被认为是花样年华续集的《2046》，也曾到这里取景十天。皇后饭店则是《阿飞正传》的重要场景，同样富有老上海色彩，让人仿佛可以重温上海霞飞路的饭店。这种老上海式的怀旧，到了王家卫影片里，就充满了巴洛克式的繁复美感。因此，我总是怀疑，王家卫和他的影片中许多人物一样，从骨子里就是沉浸在过去，无法自拔。

王氏电影折射出一个曾经存在于香港人的上海情节。上个世纪四十年代到五十年代，从上海过去的一批人，他们给香港带来的经济繁荣，文化提升是空前的。那时候，对于上海，香港人充满了景仰、探寻和想象。到了六十年代，香港现代化进程的帷幕拉开以后，香港开始要超过上海，香港也就不再把上海当作追崇的对象。于是，上海，也逐渐成为一个怀旧意义的名词。

此外，在王氏电影中，还有许多代表香港特色的场景。如《重庆森林》的重庆大厦、半山电梯，《堕落天使》的大球场、观塘地铁站、三六九饭店等等。

三、看破十年香港变迁的《甜蜜蜜》

究竟是《甜蜜蜜》更知名，还是他的导演陈可辛的名字更响亮？我想，恐怕是前者。虽然，陈可辛的新作《如果爱》也刚上映不久，为陈可辛的这壶温水又加了一下温。但真正为陈可辛赢得名誉的还是这部抱回九项香港金像奖的《甜蜜蜜》（除了最佳男主角旁落以外，其他重要的奖项，都快被《甜蜜蜜》拿完了）。

如果问我个人最爱哪一部香港电影，我会毫不犹豫地回答《甜蜜蜜》，因为这部电影包含的东西太多，几乎囊括了整整十年的香港人心态和香港社会的缩影。看《甜蜜蜜》就象看人生的回放一样，让我总是唏嘘不已。

《甜蜜蜜》讲述了两个大陆人在香港的爱情和生活。移民，这本身就是和香港这座国际化城市分割不开的词汇。而在曾几何时的香港，出现了这样奇怪的现象，老一代的移民，刚刚在香港奋斗中站住脚跟，又开始带着有色眼镜看着这些从北方、从乡下来的新移民。影片中有一句对白很好地反映了当时人们的心态。李翘对黎小军说，香港有四方之一都是大陆过来的移民，大陆人最喜欢听邓丽君，所以我们卖邓丽君的磁带一定大卖。而无情的现实却显示，香港人不愿意让大家了解他们的大陆背景，所以没人去买邓丽君的磁带。

但是到了影片后半段，随着九七的临近，随着大陆的改革开放，香港人对大陆的心态发生了微妙的改变。从以前的排斥和歧视，逐渐变得丰富和复杂起来。香港人也开始学着接纳大陆，开始认同中国。在这一背景，导演也给影片安排了一个圆满的大结局，让无数观众放下了那颗悬起的心。

《甜蜜蜜》的核心还是一个爱情故事。曾经有人影评人士推选“中日韩”三国各一部经典爱情影片，中国的代表就是《甜蜜蜜》。影片之中，有一个经典的爱情场景，黎小军骑着二八单车载着李翘在香港的街道上摇晃，哼着“甜蜜蜜”。这一场景就取自尖沙咀广东道。来过香港的读者恐怕想不到，这条名牌旗舰店林立的广东道，会被用作这样一个朴素的场景。

四、草根味浓郁的《麦兜故事》

如果现在有人说没看过也没听说过《麦兜故事》，那简直太OUT了。《麦兜故事》创造港产动画片的票房奇迹。故事里的主角麦兜，是一只粉红色的可爱小猪，它的世界也和人的世界没有什么区别，麦兜的人生故事很平常，上学、工作，希望、失望，他都一一经历。麦兜应该算是生活在香港社会低层的人的缩影。因为，他的经历，绝大多数香港普通百姓都会经历。

笔者在香港生活过几年，在来到香港之前，也曾以为香港到处都是高楼大厦、明星商贾。但真正来了香港，才明白，那不过是自己一个主观的臆测。相当一部分香港人，还是属于草根阶层，他们的生活压力是大陆人过去不曾想象过的。也正是在这种背景下，《麦兜故事》用轻松、自嘲、调侃的味道，来叙述香港平民的生活。让人忍俊不止。

麦兜的故事之所以能够令港人如此接受，除了故事接近香港百姓之外，片中大量出现的香港各地的景色，和香港的文化特征，也是一大特色。麦兜在向大家讲述他故事的同时，令观众亲身游遍香港的大街小巷。影片在开头便捕捉了一大段的旺角、大旺咀的街景俯视图。街道狭窄，广告牌林立，相互之间的错综连通，甚至是街边的士多店（即：杂货店，士多是“Store”的音译）都被手绘图惟妙惟肖地表现出来。让人不禁感叹，一部电影的成功，首先是细节复制的成功。《麦兜故事》无疑做到了这一点。

麦兜在临近结尾感慨长大成人后的艰辛，麦兜变成了负资产。这可谓切中香港平民和中产阶级的心声。在98年金融危机时期，“负资产”变成一个草木皆兵的词汇。我曾听说过一个笑话——讲上海人相亲，女方一定要问男方有没有房，有房再谈。而当时香港人相亲，女方一定要问男方有没有房，有房免谈。香港房价在金融危机之后急挫，低谷时期的房价只有金融危机前的30%。我们假设一个人首付20%，贷款80%买房。那么你的房子只值买入价的三成，即使卖了，还欠银行50%——这就是负资产的概念。香港的一个公寓动辄几百万上千万，这负资产成了当时香港平民和中产阶层心中的一座大山。所以说，《麦兜故事》让香港观众找到了喜悦和辛酸的双重认同感。

此外，片中还刻画了香港山顶、长洲、南丫岛和离岛码头、天星码头等旅游热点地区。其中，麦兜所学的“抢包山”更是长洲岛特色的文化传统。长洲每年农历四月初八（通常是4或5月份）会举行为期一周的「太平清醮」（包山节）。一九七八年发生了包山塌下事件，导致二十四人被压断手脚，港府于是禁止“抢包山”这个节目，改“抢包”为“派包”形式，以保平安。对于旅游者来说，一个庆幸的事是：“长洲抢包山”在中断了二十六年之后，于２００５终于恢复了。一个中断了２６年的传统民俗，将成为一个香港自由行不可多得的看点。

尾声：香港电影的领军人物有许多，这里也只是大海拾贝一二。除了上面提到的人物，杜琪峰、王晶、关锦鹏、徐克、许鞍华等等他们对香港电影的贡献都举足轻重。究竟谁是最香港的电影？恐怕没有统一答案。香港电影曾经创造了席卷亚洲，走向世界的辉煌历史，也曾经一度陷入低谷。但无论是高潮还是低谷，港片背后都凝聚了一代又一代人的守望和坚持。可以说，香港电影业是香港社会的一个缩影，又蕴涵了香港人做事物实的心态。

旅行家指点：

1，           金雀餐厅

位於铜锣湾兰芳道13-15号的金雀餐厅，开业至今已超过40年。期间从未转手。金雀餐厅的招牌菜式黑椒牛柳，罗宋汤及芝士龙虾的口味几十年如一日。不仅如此，今天我们看到金雀餐厅内的一椅一桌，甚至包括餐牌，包括侍者的燕尾服，也是从开业沿用至今。金雀餐厅亦同时见证了香港电影的成长，多部电影如《最后胜利》，《暗花》等也曾于金雀餐厅取景拍摄。而王家卫的《花样年华》，就更加把金雀餐厅上世纪六十年代的芳泽如时光倒流般活生生的展现。在《花样年华》热映之时，金雀餐厅为影迷情侣度身订做了《花样年华套餐》，如果想回味戏中的周慕云和苏丽珍的微妙之情，这份套餐或许是很好的一个切入点。老板在的话，还可以给你指出哪一张卡座是梁朝伟与张曼玉坐过的。

花样年华套餐(二人用)

1.餐汤加牛油餐饱

2.半打田螺或青口

3.牛扒加石班

4.猪扒加石班

5.红酒两杯

6.咖啡或茶

目前，花样年华套餐已停止供应，取而代之的是“2046的牛扒套餐”，每位要价204.6港元。可见，该餐厅还真的做到与电影与时俱进。

2，           皇后饭店

皇后饭店也是西餐香港化的著名代表，装修布置及陈设以怀旧闻名；现已不存在的英皇道旧店，曾因外借予电影《阿飞正传》作拍摄取景，随即声名大噪，令众多影迷趋之若鶩，争往朝圣。曾有日本影迷一行300人来港，包了饭店一晚。这家饭店随后也成为明星、导演及艺术家聚脚地，一度成为排队人龙最长的餐厅。

该饭店创办人于海富，十几岁到上海打工，跟俄罗斯人学厨。1940年，于海富来到香港做厨师，于1952年开设了“皇后餐厅”。在五十年代，香港人信奉“有饭吃才饱肚”（当时的香港人与我们大陆饮食习惯很相似，仅吃牛扒是吃不饱的，非要吃米饭才行），所以皇后饭店一开始就提供碟头饭（相当于我们的“人头饭”的概念），因此，这个西餐厅取了个中式的称谓：“饭店”；而“皇后”二字是纪念1952年登基的伊丽莎白二世。可见，从“皇后饭店”这四个字本身就感受到中西合璧，洋为中用的氛围。

英皇道的老店已于1995年随着于海富的退休而结业。其子于德义则继承了父亲的传统，目前开设了三间皇后饭店。95年开的希慎道总店完全贯彻怀旧格调。97年在又一城的分店则开始脱离原店的路轨，装修较倾向西式咖啡店。

地址：

    总店: 铜锣湾希慎道8号裕景商业中心地下电话:25762658

又一城分店：九龙塘达之路80号又一城L118 电话:22658288

柴湾分店：柴湾杏花村杏花新城G51-52 电话:35270606

推荐菜式：罗宋汤，龙虾沙律，冻肉。

3，           重庆大厦

重庆大厦坐落在尖沙咀弥敦道。重庆大厦一向是印度人的聚集地，这一点可在《重庆森林》里得到印证。大厦分为A、B、C、D、E五个区(五个Block)，每个区都有很多家小旅馆，有几间，十几间至到几十间房间的规模。此外，这里还有特色的印巴风味餐馆和各类五花八门的店铺，有卖衣裤鞋袜的，卖首饰和工艺品的，卖音响电话的，卖玩具的，甚至还有卖艺的，可谓无奇不有。

重庆大厦的小旅馆可能是香港最便宜的住宿选择，但条件相对较差。适合胆大心细的背包客入住。事实上，这里也是各国背包客聚集地，鬼佬很多。受背包客青睐的原因第一是价格优势，第二就是因为重庆大厦的位置优势——大厦的门口正对着尖沙嘴地铁站C出口，距离尖沙咀天星渡轮码头及星光大道只需步行数分钟。

推荐A区的（Block A）三楼的台湾宾馆，老板是上海人，英文名字叫Peter。地址：香港九龙尖沙咀弥敦道40号重庆大厦A座3楼全层。

电话：(852)98585034(peter)，(852)23667468，(852)31651662。

网址：http://www.twh.com2.hk

备注：因为重庆大厦内部环境嘈杂，混乱。如果是单身女孩子，建议还是谨慎考虑。

4， 长洲岛

长洲：长长的岛屿，其形状有如哑铃，是最受游人欢迎的外岛之一。平日，长洲是一处宁谧的住宅区，但到了周末，旅客纷纷涌至，码头海滨一带热闹非常。游人更可在古老的窄巷漫行，感受舒适悠闲的小岛风情。贴近海旁而在填海地段的“海傍街”，开设有不少露天海鲜菜馆，供应各式海鲜和贝类食品。沿岸而行，您亦可以看到一些海味晒棚，咸鱼、虾酱等当地的土产。岛上整齐地排列着一幢幢小楼房和度假屋，很多游客喜欢来这里度假，许多老外来这里一待就是几个月，漫悠悠地打发着时光。岛上并无机动车行驶，只有两辆用来清洁的电瓶车。所以，这里的空气指数非常的好。

长洲还有一个不为外人所知的出名原因，许多香港人把长洲作为自杀首选地。在经济低迷时期，每隔几天，就有一宗长洲度假屋烧碳案。当然任何事情要辨证地看，许多人在长洲选择结束生命，恰恰证明了长洲的美丽和圣洁。这就如同美国人的自杀方式最爱选择在旧金山的金门大桥跳海一样。因为在他们心目中，落日下熠熠生辉的金门大桥是最完美的结束生命的地点。越多的人跳海自杀，越多的游客慕名来参观金门大桥，形成了一个有趣的循环。我的一位朋友，就曾组织和朋友在长洲租度假屋过周末，白天过小岛靡靡茶般的生活，晚上轮流讲鬼故事，度过一个特色而又难忘的夜晚。

交通：由香港岛中环5号码头搭乘渡轮直达。需时40至60分钟。

推荐线路：海旁街——北帝庙——北社街及新兴街——东湾（香港首位奥运金牌得主李丽珊练习滑浪风帆的摇篮地）——关公忠义亭。长洲很小，一路都有明确的路牌指示，所以不用担心走丢。信步漫游，则是游长洲的最好方式。

 

去年看文章学会一句名言：
事情的真相就跟生日一样，每人都有一个

今年看小说<四面墙>又学会一句名言：
所谓的事实依据，同样地不可信赖。中国人一向有整材料的能力和嗜好，当初刘少奇成了公贼有事实依据，平反后又有事实依据。

宛如公路电影般地去旅行

(某杂志约稿,请勿转载,谢谢)

——公路电影掠影

撰文/于小葱

 

我曾经某一次到徽州独自旅行。身后背一个60+10L的大包，身前是一个25L的摄影包。坐了一整天的汽车后，疲惫不已。下了车，背上行囊，我继续向十几公里外的宿营地行走，在夕阳已落出视线但又尚未全部跌落的时际，前方突然开始出现大片大片的油菜花，油彩花随着微风轻轻所动，其他的一切都是静止，视野所及之处仿佛一副具有强烈视觉冲击力的凡高油画。这一切让我突然想起公路片里的某个场景，进而联想到美国公路电影中放荡不羁的青春……

 

还曾经一次和“一小撮”朋友一起自驾旅行，天空湛蓝，没有一丝白云。路上车少得可以，速度轻松提到120公里。周围的场景经典得象极了近乎公式化的六、七十年代美国公路电影的开头——蓝天、碧海、公路，汽车，还有年轻男女……

 

公路电影是我们熟悉又遥远的一个名词。究其来历，要回溯到20 世纪60年代的美国，充满躁动，不安，对现实的不满和对未来的彷徨。在一个信仰即将丧失的年代，作为类型电影的公路片出现了。公路片的重要特征就是道路永远都是充满隐喻和象征的一个元素。在公路片中，人们无一例外地在追寻着一些东西。一条充满黄沙、尘土和岩石的道路，或者一个空旷的、世界尽头般的地方。

 

而如今，自助背包旅行和自驾车旅行在中国的流行和普及，使得中国的旅行者也开始体验到曾经为美国所特有的公路电影般的旅行。年轻，躁动，不安平凡的你是否愿意到一个陌生的地方开始冒险之旅？如果回答yes的话，就让我们先一起回顾几部经典的公路影片。然后，再让我们宛如公路电影般地去旅行！

 

一、《七月》：体验浪漫主义，随心所欲地去旅行

影片名：《七月》

导 演：艾坚（Fatih Akin）

奖项：德国年度最卖座喜剧电影

风景指数：★★★★★

途经地：德国、奥地利、匈牙利、罗马尼亚、保加利亚、土耳其

最适合观看的旅行者：不喜欢做计划，背上包就出发的人。

 

故事讲述了：物理教师丹尼打算从汉堡驾车往伊斯坦堡，跟他一见锺情的土耳其美女相会，却又遇见曾主动搭讪他的茱莉。茱莉个性不羁，她所奉行的旅行方式是绝对的随心所欲。 “风吹到那里，就将我带到那里。”、“下一部停在我面前的车将决定我去的方向”， 这两句经典台词就是茱莉决定旅行方向和目的地的方式。茱莉仰慕丹尼，死心眼地要令他爱上自己。这对各有所痴的冤家一同南下，途中丹尼被殴打、遭色诱、遇劫、初尝毒瘾……最终明白幸福不比物理定律，要自己争取。德国出生的土耳其导演艾坚编的这个公路故事一波三折，两位主角之间的「通电」也极有默契。

与绝大部分公路电影不同，这是一部轻喜剧风格的公路影片。轻松，诙谐，浪漫是这部片子的主调。沿路的风景名不见经传，不见名胜古迹。但镜头的唯美方面十分考究，色彩饱和得会让你的眼睛无法自拔，画面纯美得会让你不由自主地屏住呼吸。

 

看这部片不需要动脑，只需要纯粹地当作一部娱乐片来欣赏即可。虽然这个爱情故事依然是简单和老套的，但看到影片结尾处，男主人公对女主角的深情告白的时候——“我的爱人，我走了千万里路，跋山涉水，历尽煎熬，抗拒诱惑，跟随着日影来到你的面前，只为了告诉你，我爱你！”，你一定会有一些感动存于心里。

 

如果你是喜爱背包旅行的背包族，你可曾幻想过这样的经历吗？一对男女，旅途中共历磨难，患难之中相扶相携，最后发现，彼此由相知到相爱。——《七月》就可以带给你。

 

二、《摩托日记》：切·格瓦拉的青春之旅

影片名：《摩托日记》

导演：沃尔特·塞勒斯（Walter Salles）

奖项：主题歌获得第77届奥斯卡最佳歌曲奖

风景指数：★★★★★

途经地：南美。从布宜诺斯艾利斯出发，西至巴塔多尼亚高原入智利，北至安第斯山脉六千公尺，上至马丘比丘，再去秘鲁圣保罗在亚马逊河畔的一家麻风病之家，然后至拉丁美洲最北端委内瑞拉的瓜希拉半岛。

最适合观看的旅行者：喜欢南美文化，喜欢自由，崇尚格瓦拉的人。

 

故事很简单，两个志同道合的朋友，从布宜诺斯艾利斯出发，打算骑摩托车穿越整个美洲大陆。其中一个说，他要和每一个不同地区的美洲女孩做爱，另一个仅仅为了上路而上路。这两个主人公中的一个是以“格瓦拉”为原形。近几年，大陆也掀起“格瓦拉”热，所以“格瓦拉”故事也渐渐得被世人所关注开来。这部影片重现这段传奇，讲述年轻的格瓦拉走进古老神秘悲凉的美洲大地深处，从天而降的使命感将他的人生历程彻底改变。

 

影片的风格带有理想主义和现实主义的双重色彩。影片一开始，两个主人公在道路上骑着摩托飙行，无论是装束还是景致，都充满了理想主义，引人微微地陶醉于其中……但是随着影片的深入下去，周围的风景逐渐转向荒凉，两个主人公目睹了现实的残酷，见证了穷苦的人民、无依的孩童、艰难的矿工、疾苦的病人……

 

当我随着主人公一起目睹了种种苦难和人世间的不公后，当影片那激昂而欢快的音乐声再次响起时，我的血已沸腾，心中更有一把抓狂的宝剑，欲劈向整个世界。我更想跳上摩托车，时光倒流回那个年代，随着“格瓦拉”一起在道路上吹着口哨，肆意狂飙，御风而行……

 

“你需要的话，可以拿走我的面包，可以拿走我的空气，可是，别把你的微笑拿掉”——用同样一位南美诗人聂鲁达的诗献给格瓦拉，以及献给理想主义的背包客们，都是再恰当不过的。因为，“格瓦拉”如果生在和平和稳定时期，我想，最适合他的身份，也一定是一个山野里探索的先行者了。他注定是不安分的，躁动的，和热血的英雄。

 

三、《中央车站》： “全世界最好看的电影”之一

影片名：《中央车站》

导演：沃尔特·塞勒斯（Walter Salles）

奖项：1998年奥斯卡最佳外语片；柏林影展1998年最佳影片。

风景指数：★★★

途经地：巴西。

最适合观看的旅行者：喜欢家庭旅行的游客。

 

按理说，这部电影不是一部纯粹的公路电影。但实际上，影片的绝大部分场景都是发生在公路上的。所以归为公路电影，不算勉强。

 

之所以要强烈推荐这部影片，不仅仅是这部影片被被世界各地的影评人誉为“全世界最好看的电影”之一；也不是因为影片伊始揭露巴西社会矛盾的那种心理冲击力；更重要的是，当你越看到后面，你会越来越陷入到影片的脉脉温情之中不能自拔。你开始想你在远方的爸爸妈妈（或者是你的小孩），你开始想给他们打电话……

 

故事也不复杂：一位在巴西里约热内卢中央车站靠替人写信为生的退休女教师朵拉，目睹了她曾代为写信的男孩——约书亚的母亲在车祸中丧生，在母性的驱使下，她带着约书亚踏上了为他寻找从未谋面过的父亲的漫漫旅途（这部分为公路电影特色）。在这个过程中，两人的关系从狐疑、防范到亲近和信任，在相依为命、互相关照的时候，两人的角色和人生也随之发生着一些细微的变化。

 

曾经，这部片子的海报上这样写着：“男孩要寻找他的父亲，女人要寻找她的归依，而这个国家，要寻找它的家园”。同样地，在旅行当中，我们每一个人也在寻找着什么。或许是寻找一种慰藉，或许是寻找一种改变，或许是寻找一种纯真……这部影片正是告诉我们，当已被现实生活所麻痹的人们一旦踏上去寻觅的过程中，一定会有新的发现和感动。

 

四、《逍遥骑士》：最成功和有名的公路电影之一

影片名：《逍遥骑士》

导演：丹尼斯·霍普（Dennis Hopper）

风景指数：★★★★

途经地：美国。

最适合观看的旅行者：狂放不羁、个性至上的旅行者

 

瓦特和比利是两个典型的嬉皮青年，在倒卖毒品大赚了一笔钱之后，驾着他们的哈雷摩托车离开洛杉矶，前往新奥尔良。影片至少有一半篇幅都在拍摄沿途的风景，并且配以那个年代流行的乡村音乐和摇滚乐。作为观众，我们也随着胶片无声的转动，领略了美国本土各不相同的风景和人文画卷。

 

该片是公路片的代表。也就具有着公路片最重要的特征：在路上离奇的遭遇。逍遥骑士们在旅途中遇了形形色色的人物，各自都极具代表性。其中有心地善良的，曾经也想去寻梦的农场主人，有靠种植大麻维生，过着吉普赛式生活的嬉皮士，有无知却对他们充满敌意的小镇居民，也有在看似神圣的建筑内经营色情业的老鸨和她的姑娘们。

 

在这些人当中，导演最着力刻画的人物，是一位名叫“乔治汉森”的律师。他有着令人羡慕的职业，却决定抛弃这些，与逍遥骑士们一起前行。乔治是本片的核心人物，他身上所带有的那种放荡不羁的气质，与瓦特和比利在某些方面有着相似之处。在旅途中乔治常常会有惊人之语，他时而高谈阔论美国对外星人存在的隐瞒，时而轻声细语着一些对世间事尖锐的批判……做为聆听者，瓦特和比利则取代了观众，为他的言语共鸣。但最终结局是，三个人和他们的美国梦都一起死在了路上。

 

影片中最酷的道具就是瓦特和比利的那两辆大型哈雷机车。如果能骑着哈雷去旅行，真是件拉风的事。实际上，我一个朋友，在西藏就遇到一个从青海骑宝马摩托到拉萨的人。中国，现在绝对以惊人的速度与世界结轨——无论是经济增长，还是旅行方式。

 

特别要提的是，该片放映于1969年，正是嬉皮文化盛行的时代。

 

五、《德州巴黎》：出走，为了逃避还是放弃？

影片名：《德州巴黎》

导演：维姆·文德斯（Wim Wenders）

奖项：1984年嘎纳金奖

风景指数：★★★★

途经地：美国德州。

最适合观看的旅行者：试图忘记过去或找寻过去的旅行者。

 

《德州巴黎》（Paris, Texas）是一部以发掘一个人过去为主题的公路电影。查弗斯在德州的沙漠里独自行走了好几年，当他回到文明的世界时起初他拒绝说话，即使最关心他的哥哥一再追问，他也三缄其口。他们沉默着继续从德州到洛杉矶的旅程，车子驶过沙漠。突然 Travis讲了一句“巴黎，德州”，那是德州中部的一处荒芜之地，他父母第一次做爱的地方，也应该是他诞生的地方。

 

查弗斯逐渐找回生活的希望。凭着细微的线索，查弗斯带着儿子走上了前往休斯顿的高速公路，去寻找失散的妻子。 妻子简在一个色情场所出卖色相，隔着玻璃，查弗斯忏悔了对简偏执的爱曾令简不堪忍受离家出走。小镇的饭店里，母子终于团聚时，查弗斯启动了那辆老式卡车，再次孤身上路。

第一次的出走，为了逃避，最后的出走，为了放弃。

 

这部影片的导演——“文德斯”的作品几乎都是公路电影，而且甚至把自己的制片公司命名为“Road movie production”，他对公路电影的执著可见一般。导演“文德斯”对公路的喜爱，使得《德州巴黎》花了很大一部分在描绘沿途的景观。原本他想要拍一部从阿拉斯加纵贯北美洲到德州的电影。不过他的编剧告诉他“你可以在德州发现美国全部”。

 

 

以上只介绍了一部分与旅行和风光结合较为密切的公路片。实际上，还有其他许多著名的公路影片，但他们与旅行和风景的关联相对比较弱。仅仅列举他们的名字，供有兴趣的朋友查看——《邦妮和克莱德》、《天生杀人狂》、《末路狂花》、《我心狂野》（尼古拉斯·凯奇主演），这几部都是亡命者公路电影的经典之作，其中一些也是暴力美学的典范。

 

罐头的旅行观
作者：罐头

前几天有朋友告诉罐头说中大有人在饭堂外面募捐，说是要出本书讲讲自己作为第一个孤身徒步走长江的人的经历，还贴着些他照的像。据说那天还正下着雨。

罐头就问他打伞了没有。说是打了。罐头觉得这样气氛就不如没打伞来的煽情了。罐头又问他照的像跟罐头怎么比。朋友想了想说，没你的好。又问他是什么时候去的，从哪儿走起。九五年，朋友不怎么旅行记不住他是从哪里走起了。罐头忍不住笑了。王力雄先生1980年就从姜古迪如冰川出发一个人走长江了，再往上数罐头相信肯定还有其他的无名人士走过那条路。当然那位募捐的人士可能走的是另外的路，那就不好说了。王力雄先生说起那次徒步旅行时说，当时就是想去，就去了，也没想到通知记者什么的，所以也没压力，走到走不下去了，就回来了。那时年轻，现在可能就不会去了。王力雄先生出了几本书了，有没有游记不太清楚，罐头在网上看到过他的小说《黄祸》，笔力跟王小波先生有的一比。可惜在这边买不到他的书。

1998年秋天罐头在大理古城的酒吧里喝酒，准备走了，见到酒吧的侍者留着一头长发，顺口问了一句，你是本地人吗？于是罐头认识了小军，就又要了啤酒接着喝。小军说他是河南人，离开家已经很多年了，走到一个地方觉得不错就住下来，感到厌倦了就开始下一段旅行。同坐的女孩羡慕不已，将潇洒浪漫自由等等词汇都堆在了小军的身上。小军说其实很多人都有过这样的想法，他只不过是去做了而已。选择这样的生活方式一样要为生活下去操心，到了一个地方，想要住下来，就要找一份相对稳定的工作，要找一个便宜而舒适的住处，还要存钱为下一次的旅行做准备。小军就那样淡淡地说着，没有一丝的江湖气，甚至没有了烟火气。他说他会做西餐，所以找工作还不算太难。罐头想，那些漂泊生活中的风风雨雨呢，那些冷暖自知的日子里的喜悦和伤感呢，是不曾有过，还是已不习惯提起。小军就那样，一个话题结束了，就静静地喝啤酒，淡淡的。

突然想起一件事，当年张楚流落北京时时有个蒙古族的朋友经常接济他，那位朋友还给了张楚一句话，你是个男人，就应该养活得起自己。

1999年秋天，丽江古城青年旅馆的屋檐下，张老师说：一个秋天就这样过去了，太可惜了。张老师不是老师，是川报的记者，小马这样叫他，我也就有样学样了。小马早几天认识他，他们是在去德钦的车上认识的。那天从下午三点多到晚上两点，张老师拉着罐头和不喝白酒的小马喝了斤半白酒和八瓶啤酒，罐头终于喝高了。张老师本来是去稻城拍秋景的，夜宿理塘，出现高原反应，要送医院治理。后来车又坏了，于是退回成都。休养了几天后张老师闲不住了，就一个人背着包去了德钦。他说别人也问他一个五十多岁的老头子了，还一个人背着包到处跑为个啥，张老师说他觉得一个秋天就这样过去了，太可惜了。罐头真的希望自己五十多岁时还能有这样的热情，说出这样的话来。那天小马念念叨叨的一句话是：与其相濡以沫，不如相忘于江湖。第二天罐头在宿醉中去了中甸，第三天一早张老师去了大理，晚上小马去昆明。

还是99年，罐头在虎跳峡山白脸旅店看到留言册上一篇署名“一名老地质工作者”的文章。文章开始简述了近代开发金沙江的历史，讲述了为修虎跳的路所付出的代价，青春和生命的代价。

后面他敬告旅行的人们：---------你们来到这里不是开拓者也不是探险者，你们走的路不是因为人走的多了而有的，而是别人修好了你们才来走。峡谷对面的崖壁你们敢走吗？我们曾经走过。所以你们来到这里，不要带走什么，除了记忆，不要留下什么，除了脚印--------

罐头的旅行观就是基于上面的这些人和事，以及旅途中如雨缤纷无法诉著文字的点滴细节建立起来的。

罐头以为选择短暂旅行还是放逐的生活或是就在这溽热喧哗的城市里生活终老，都是个人生活方式的一种选择，只要没防碍别人自己又活得舒坦就行了。大可以以一种平和的心态来看这件事。没必要因为一己的选择做深沉状做思考状甚至做救世主状。

前些日子见一贴，好象说是想足迹遍布中国的山山水水，众友纷纷回贴大赞勇气可嘉，罐头手痒也回了一贴，建议他买个袖珍版的中国地图踩两脚算了。可能是太刻薄了点，打击了人的积极性，结果把信给退回来了。但罐头依然认为这在理论和实践中都无法实现。切先不说它的可行性，其实何必一定要走遍中国的山水呢？走遍了又如何呢？余纯舜的地图上也只是标了几条曲折的路线，没见说什么遍足的话，而他曾背负了多少世俗所赋予的幻想和压力。

友人告诉罐头，坐车路过永胜县时见一老外光着膀子坐在一农户房顶上晒太阳，旁边支一画架，觉得这厮倒有点意思。

罐头一直以为旅行，行的是身，旅的是心。大多数人的旅行毕竟不是专业的探险和科考，胜负心太重了恐怕会失却很多旅行中的乐趣。而象雅鲁藏布江的考察活动，其实是很多目的和心态下操作出来的一件复杂的活动，很多东西都被那膨胀的英雄气概所掩盖了。长漂时也发生过同时漂流的两支队伍争强好胜而付出了血和生命的代价的事情。胜负心太重，失了平常心，恐怕也会离科学和自由都越来越远吧。至于出游记摄影册什么的，那应该是有些专业水准的事，中国的林业资源已经捉襟见肘了，只是记些流水帐的话，在网上发了图个共享也就罢了。

这种平常心还应该表现在对待旅行中见到风土人情时的态度上。有一次一位大姐级的女DJ说起她在新疆时的经历。当时她在伊犁，深深的被那里风景所打动。当跟当地人交流时她发现竟然有很多的年轻人想离开那里，去外面看看。她说她好羡慕他们可以生长在那么风景如画的地方，她几乎都不想走了，她不明白当地人怎么会舍得离开。那一分矫情隔着电波和空气都散发着一股子犬儒的腐臭味。

罐头以为到了还保留着较原始的生活方式的地区，没必要以文明自居，更没必要妄自菲薄，将原始当成神像顶礼膜拜。特别是面对当地的宗教时，不要就匍匐在地，以为它就是解决烦嚣俗世里万般烦恼的苦口良药。

宗教终归是因为人类的软弱而产生的，靠它我们是无法找到出口的。人类发展到今天，自然有其道理。我们所要考虑的应该是如何建立一个多元化的发展目标，如何兼顾环保，和谐，公平和平衡的目标，而不是只考虑财富的积累和速度的提高，更不是向后退。上贤柏拉图就说过：人类走出了山洞，就再也回不去了。

说了这么多，还是没能说出罐头自己的旅行观。

回到1999年的那个落雨的屋檐下吧，罐头跟张老师和小马说：感觉上是每次的旅行营养着一年中的其它日子。说完罐头就踩着吱嘎作响的楼梯上楼睡觉了。

写在前头，关于［渐行渐远］这个栏目，一直以来，放的是我的很个人化的游记。在这里，我也想转载两篇我很喜欢的文章，很值得玩赏。一篇是《罐头的旅行观》，一篇就是一位好朋友（北京mm），写的——

《旅行是一种心情》

作者：银翘败毒丸

朋友从大洋彼岸打来电话，依然像中学时代一样，无拘无束嘻嘻哈哈地聊天，不知不觉说道旅游的话题上，一说就是一小时，弄得老爸每过一会儿就探个头进来：“还没聊完？这可是国际长途！”

朋友去国外多年，凭他对旅游的热爱，走了许多地方，名胜古迹、名山大川、名城都市，可他说，走到后来，也没什么兴致了，反而觉得最适意的旅行是去一个安安静静的海边或某个小镇，住上一阵，最好能找个兼职的工作，体会在那个地方的生活。生活本身就是一道风景。

放下电话我呆呆地想了很多。首先，我知道朋友已有所改变，是年龄，是经历，是有过的爱，是失去的痛，让一颗活泼跳跃的心变得安宁从容了，那个曾经与我一道背包暴走的伙伴，已经失去了到处周游的兴趣。

然后，我知道好东西是不能拥有太多的。人是一种好奇的动物，我们赞美一个地方，大多是因为新鲜、没见过、与日常的环境完全不同。人还有与生俱来的贪婪和占有欲，总想穷尽一切好东西－－好吃的，好穿的，好看的，好用的，好玩的，可是一旦拥有太多，感官和心灵都会变得麻木起来，不觉其好，不觉其美。所以，一定要留一些梦想的地方，留待以后再去，别让自己有那种“其实这世界也没什么”的感叹。这世界很美，很奇妙，还有很多未曾领略的风光呢！

最后，我还知道，旅行其实是一种心情。二十岁的时候，我们没有钱，我们不惜体力，我们可以坐硬板火车两夜一天，清晨下车后直奔青城山，晚上还能如火如荼地做爱。那时候，只要能和情人一起远离熟悉的城市，就是生活美妙的极致，所有的风景和旅程都会充满浪漫。

后来我们稍微富有了，学会享受了，也变得懒惰了，我们要坐卧铺，要乘飞机，要住星级酒店；我们发现了风景之外的许多别的东西，比如美食、购物和娱乐城；我们因为飞机晚点而抱怨，因为服务质量差而生气，因为出租车乱要价而争吵；旅途变得不那么愉快，风景和对旅行本身的感受渐次后退，因为我们开始更加注重结果，而不是过程本身。

再后来，我们在红尘中挣扎倦了，我们也厌烦了跟随旅行团的出游－－仿佛像幼儿园大班一样被导游呼来唤去，让她用幼稚无聊的传说哄骗，毫无感触地立此存照。这种旅游除了能留下一堆照片以满足我们的虚荣心以外，实在是一种浪费。我们不想再为名胜古迹疲于奔命，不想再走马观花、浮光掠影，只想在一个陌生的地方悠闲地走走停停，和陌生的人漫无边际地闲聊，我们想要踏实而从容的旅途。

最后，我们老了，无力、也没有心情游走了，我们坐在傍晚的余晖中，看着千篇一律的电视连续剧，心想，哪儿也不如家里好！

就是这样，旅行并不是去看风景，而是看风景之前的憧憬，是看风景时的感悟，是看过风景以后的回味。你也许会忘记景点的名字、城市的街道、住过的旅店，但你会记得天空的色彩、躲雨时的狼狈和那个与你同行的人。

原来旅行是一种心情。

2005。10
徒步线路：成都----康定----六吧乡----上木居村----子梅垭口----到下子梅村
体力不好者，可全程骑马。但要注意千万不要夜间骑马，有一定危险性，我有一个同伴就是天黑了，连人带马摔到悬崖去了，幸好摔下的那一侧是斜坡，很多树，挡住了。马死了，人没大碍，但他也摔得头破血流。


照片1，康定去贡嘎的路上，好象是坐车翻越折多山的时候

照片2，子梅垭口，海拔4600m，看到了壮观的云海，等了3个小时，可惜贡嘎主峰依然没有裸露出来。。。

照片3，回成都的火车上，坐的是省内的慢车，我们嫌其他车厢人多，都坐到这个土豆专列上了：）

关于贡嘎的徒步攻略，网上大把。感兴趣的人可以搜搜。
关于贡噶的图片，我强烈推荐磨房驴友“墨汁”的作品——“走向贡嘎山”系列，这个系列已经被到处转折，转遍了几乎所有的驴坛了。实在是惊见天人之作：

http://www.doyouhike.net/forum/60405,0,0,1.html

文/于小葱
写在最前头，一个户外杂志社的朋友给俺一个命题作文，还给了一个框架给我（因为是一个主题的子文章）。我就写了，结果写了被她“批评”太小资，呵呵。这首先是我被误倒了，其次泰国的确给我一个很小资的印象，无论是泰北山区还是泰南的岛屿，到了泰国如果不做做Massage in thai style，女孩子不做做spa，怎么能叫到过泰国呢？大家将就看吧。：）

跨越时空  爱上清迈

——泰北背包自游 

入选理由：

　　去泰国旅行方式可以有很多种。你既可以选择在曼谷的商业区疯狂血拼，也可以一连数天泡在曼谷考山路与鬼佬彻夜席地把酒言欢，更可以去南部的岛屿享受小岛靡靡茶般阳光加海滩的度假生活……但若想寻找内心的宁静，寻找一种慵懒的步伐，寻找一种时间停滞的感觉，那么建议你来清迈。如果你还下不定决心，那么我告诉你，这是一条国内旅行团尚未大规模“侵入”的线路，这是一条世界各地的背包客蜂拥而至的旅游胜地，这是一个你没有去过你就不敢挺直腰说你真正了解泰国的城市。

 

适合人群：“反旅行团”的背包客们，特别适合一个人出行。

 

　　

旅人之感

清迈老城遍布着花园般的咖啡馆和GuestHouse，很多GuestHouse还带有私家泳池。最标准的清迈式休闲是这样的：上午睡个日上杆头的懒觉，起来后泡在GuestHouse的泳池里看书晒太阳，下午在清迈老城内四处逛逛，晚上选一家鲜花环绕的餐厅吃一顿浪漫的烛光晚餐，如果入夜了还想找节目，清迈依然有许多酒吧可以选择。此外，租一辆摩托车，到清迈周边四处兜风是个更为普遍的旅行方式，清迈城坐拥着300多座寺庙，骑着摩托随意地逛吧，那些寺庙密集地散布在街巷角落，在你一转身、一回首、一投足之间就会不经意地闯入你的眼帘。（骑摩托需注意一点，泰国是左行车国家）。

    

　　清迈能够吸引人的不仅是景色，很重要的一点就是泰北的珍馐美味。清迈人创造的特色菜纵然没有上万种，也要有几千道了。比如PhaiThai是清迈特有的炒米粉，TomYum是加入大虾或者是鸡肉的泰式酸辣汤。而当地最受欢迎的特色产品是一种叫做“Naem”的辛辣猪肉肠，是当清迈人迁居其他地区时最怀念的食品。传统的咖喱菜式也异常丰富，比如“GaengHanLay”(咖喱猪肉)、“KhaoSoi”(咖喱肉汤)等。善食的清迈人还拥有自己的独门绝学。其中最传统、最独到的是一种叫做“堪托克”(Kantoke)的帝王餐，吃时进餐的人脱去鞋子，盘膝席地围坐在“堪托克”周围，菜饭都放在传统的竹篓中，并且配有传统舞蹈。

 

 

特别推荐：

清迈夜市Night Bazaar（Chang Klan Rd.） 这是夜晚最好的消遣之地，有各式各样的特色纪念品出售。夜晚灯火辉煌，凉风习习，已成为清迈的一个观光景点。每当夜色旖旎、华灯初放时，身着盛装的少数民族的女人们就会怀抱着各种绣品、银器、书包、雕刻一字摆开在夜市上。清迈是泰国最大的手工艺品制造地。所以，在夜市上，你一定会被清迈的手工艺技术的纷繁复杂与精湛所震惊。

 

附加行程：

清迈的骑大象丛林一日之旅——几乎所有的Guest House都可以定到这个线路的1day package（1天团）。价格基本上在700-800THB。包括：1-2小时的骑大象丛林之旅，约2小时的竹筏漂流，此外还有2小时的徒步，并含有一顿午餐。友情提示，在骑大象前要给大象买香蕉（约20THB一把，骑大象的地方有售）犒劳它一下，要不大象可能给你怠工哦：）

 

备选目的地：

PAI县（尚未有中文译名）是离清迈三小时车程的一个群山环绕的小镇。现在被受前沿的背包客的青睐。这些先行者嫌弃清迈被越来越多涌入的背包客打破了既有的宁静，于是他们继续深入泰国的腹地，发现了PAI。PAI具有更质朴的味道。这里，虽然日日艳阳高照，但早晚却非常清凉，是个逃避烦躁的好地方。玩法很多也很随意，想四周走走，就租个摩托车（约80THB一天，这里也提供自行车租赁）去附近泡温泉、看瀑布。如果想做一天懒人，那么就下午找个山岗上的咖啡吧对着PAI河发会呆，晚上再去做一个SPA彻底放松一下……

 

图文/于小葱

现在中国很多地区和城市都可以来香港自由行了，其实香港和很多人想象的不完全一样，诚然香港是Shopping heaven，但来香港不仅仅只是一次购物之旅，香港还是“美食天堂”、“建筑天堂”，并且也有众多本地特色的人文和自然线路，比如我们完全可以做一个“香港博物馆之旅”的线路，或者是香港离岛之旅——大峪山、南丫、长洲等离岛，再或者做一个：西贡、赤柱、浅水湾等具有异域情调的半岛海湾之旅……实际上香港拥有着丰富的海岛资源。

这里给大家介绍的是，南丫岛。

以下文字首发于2003年9月。。。。

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南丫是香港第三大岛，前两位分别是：大屿山和香港岛。曾经所谓得香港弹丸之地的说法主要是指港岛。而实际上香港有丰富的地貌，丘陵，海湾，半岛和离岛构成了香港丰富的户外资源。 南丫正是一个非常适合度假休闲得离岛，特别的是，这里还是周润发得故乡，所以第一站：我们选择到发哥家乡去走一走。

交通：乘地铁到中环，从A出口（交易广场出口）出来，即上天桥，向着码头一直走去，在4号码头有前往南丫得客轮。 从中环出发，只要半小时即可达到南丫。上有“榕树湾”和“索罟(音：古)湾”两个码头，推荐去时由中环--榕树湾(快船 20元/成人)，从索罟湾返回(快船 18元/成人)。友情提示：有晕船史的朋友提前服药噢，特别是不太习惯坐海船的朋友。

几十年前，榕树湾只是一个小农村，近来，市区的居民特别是大量外籍人士看上了南丫低廉的房租和仿佛世外桃源与世无争的生活方式。纷纷搬到这里居住，所以故有南丫居民中外各一半的说法。

漫步于榕树湾得狭窄街道，我的同伴突然叹了一句：怎么仿佛回到丽江。

原来，这里因为大量的外国人定居，使得榕树湾狭窄街道两旁商铺的奇特组合：杂货店；小吃排档；西式咖啡厅；精致的手工艺品店交错并立。我那同伴说象丽江，其实说对了一半，毕竟榕树湾除了游大量迎合游客得精致店铺，还有杂货店贩菜贩肉的小铺混杂其中，虽然咋一看，格调有点不伦不类，但我倒觉得：这样才有真正的生活气息，不象丽江，越来越演变成一个做秀的古镇了。丽江的演变，使该歌或者该叹呢？

咖喱鱼蛋：香港街头的代表小食之一，小葱的最爱的香港街头小吃。

香港的洋酒均比大陆便宜许多，这里的葡萄酒大概60元80元就能买到一瓶（入门级葡萄酒，不过在大陆价格至少翻番）。如果三五知己来岛上踏青，晚上，红酒白蜡，浅饮慢酌，不亦乐乎？

正是这样的一间间咖啡厅，酒吧，西餐屋让我们仿佛有置身于丽江的恍惚。不仅仅是因为建筑的相似，不仅仅因为大量西方人坐落其间，更重要的是那种悠闲自得随意而为的气氛象极了丽江。

走到榕树湾街道尽头可见天后古庙。天后即妈祖，是渔民的守护神，所以不仅在香港，在福建广东都可以随处可见有大小不一的妈祖庙。这间天后庙虽小，但是还是颇有看点：其一看庙内展示的古老的鲸鱼骨，一看变知是其脊椎上的一节。其二就是门口这一对石狮子。我问4个同伴：你们看，这对狮子有什么特别的吗。同伴在我提示下纷纷表示这个狮子大有古怪，但均说不出古怪之处。原来，此庙曾于1960年重建，正值大陆文化大革命，没有石狮子出口（只怕非但没的出口，自己的狮子也给砸烂了不少），故大家找来岛上一位石匠，此人只会雕刻西洋狮子。好在香港就是中西方文明交合的地方，也没觉得有什么不妥。所以我们见到了现在这种妈祖庙配西洋狮子有趣的情景。

同伴们听我娓娓道来，均感佩服，我心中暗笑：嘿嘿，这就是俺提前一晚苦读攻略的好处

离开天后古庙，需要退回30米得路，然后右拐向去往“洪圣爷泳滩”。至此，路开始变为远足径，但修葺得很不错，穿运动鞋旅游鞋足已胜任，不劳“登山鞋”出场。“洪圣爷泳滩”除了可以畅游，也可走到附近的礁石处垂钓。没带钓竿怎么办，别急，路边也也卖得。我特地看了下价格最便宜的钓竿45元，还有60元，80元，100多元的不同价位得竿。喜欢海钓的朋友也可以大显身手了。钓上两条海鱼，以香港的物价水平，足以捞回钓竿的成本了：）

到了洪圣爷海滩正是晌午，日头最毒的时候，实在不适合下海游泳，我们商量了一下，决定继续开赴素罟湾村，那里的海鲜是远近闻名的。肚中已摆空城计多时，此决定自然得到众人空前的拥护。

从洪圣爷海滩----素罟湾，中等速度行走，大约1小时即可走到。一路上，也算风景秀丽，处处皆可见入得眼的小景。

岛上停放了很多这样的快艇。我们在山腰上徒步的时候，还看到海湾里有人在游艇后面借助绳索高速滑板冲浪，俺一个同伴，默念：摔倒，摔倒，待到念到第三次，果然冲浪的人一头载倒在水里。

到了索罗湾村，先来每人一碗冰冻绿豆沙，六蚊(元)，爽啊。这也是我非常爱吃的广式糖水。在香港很多地方都可以看到。

 

END

图文/于小葱
First posted in Sep 2004

看多了中国的古镇古村落，凤凰的吊角楼，徽州的粉墙黛瓦，北京四合院，云南民居，客家围屋，福建土楼……所以当我见到了西塘的水乡风格，并没有象挥舞着小旗子的旅行团的团友那样兴奋。

我们一行五人（王皮皮，桃子，tiaoxiaode，罗小木）是星期六晚上摸进西塘的，住的是桐村雅居，一座保存得相当完好的清式建筑。房中自有雕花大床，被“桃子”一人霸占了，我们其余四人只好委屈求全地搭了地铺。对我来说，也无所谓，在宏村俺就一个人睡过雕花大床了，而且在上床睡觉前，还在脑中回忆了一把聊斋志异的章回。结果第二天早上醒来，nnd，什么也没发生。可见雕花大床，不能带给你如期而至的艳遇。

那天，听着桃子在雕花大床上发出猪一般地轰鸣，我们其余几人在地铺上，目睹着中国女排登上了奥运颠峰，也是世界的颠峰。看完排球，已然三点多了。想几点睡就几点睡，这不就是猪的哲学嘛。

总结一下，这次在西塘过的绝对是猪一样的生活。为什么这么说呢，首先从吃上来讲，随便看哪个馆子顺眼就阔步迈进去。不看菜单，直接让老板把特色菜往桌子上招呼。吃得爽了，还可以猛拍一下桌子，大喊一声：把这几个菜再来一遍。试想一下，这种气魄这种胆识，在北京，在上海，在深圳，能有吗？特别是上海，菜单设计得极为阴险，比如螃蟹大虾，菜单上的价格往往看上去很便宜，比如25元，再定眼仔细看，原来25元后头还跟着几个小字（“/两”），合起来就是25元/两。每次看到这里，都要对服务员摆出一幅，龙虾鲍鱼吃腻了，就要来找忆苦思甜的镇定来。

你见过猪吃食之前，有看菜单的吗？

在西塘，我终于又过上了——久违的、猪一样的、为所欲为的、大吃大喝的一天！

第2天起来，游人依然不算多，有几个人在河边写生。我喝着糯米酒，吃着荷葉粉蒸肉，看着他们，打发着有一搭没一搭的光阴……

现场制作苏绣

在西塘还碰着《长恨歌》电视剧组拍戏，就是黄弈主演的，其实我不太认识她(很少看电视剧)，但一起同行的人都说她好歹也算个星（主演过还猪格格三），我见到真人了，确实还挺漂亮的。

图片为拍摄现场——

目录（顺着往下看）
第一章：误入城乡结合部
第二章：本帮菜的考察工作
第三章：上海的腐友们

第一篇章还是从吃说起吧。见到上海的腐败分子“姚姚”是在一个阳光比较明媚的下午，时间在两点至三点间，上不沾午餐，下不够晚宴，按说是一个颇为尴尬的时间。（上海也没有吃下午茶的习惯）。

“姚姚”见了俺，二话不说把俺塞进她那辆桑特纳，一踩油门，就上了高架。在四个轮子的容器里，俺坐立不安，左顾右盼，心中暗自嘀咕——不是在电话里说好是接俺去腐败的嘛，怎么改逛上海市容了，nnd。。。这下亏大了。俺在副驾上偷嘌“姚姚”，只见她面露禅机般的笑容，双手坚毅地死握住方向盘，速度踩到60迈，我就是想跳车，已然晚了……

大约一袋烟的工夫（小说里都用这个短语来表达时间，我也借用一下），我们停在了一个尘土飞扬的地方，四周的居民的服饰趋向城乡结合特色，下了车，穿小巷，周围出现土得掉渣的发廊还有10几年前就有的电子游戏厅，我摸摸了口袋，好象没有几个刚蹦了，估计这时候要是跟“姚姚”翻脸，我就得徒步回上海市区了。

穿过了小巷，转到了一个老街，突然，视野豁然开朗，只见小桥横贯于水上，建筑特色也从80年代的城乡结合特色大幅度倒流回明清特色（当然，以我的眼力还是明显看出，这是翻修过di），老店旗牌也立于老街两旁。“姚姚”终于开口了，原来这是：七宝古镇。会聚了不少特色食店，近来已成为上海白领小资们的一个新的腐败重地。

俺本饕餮之徒，听到了主题重新回归为“吃”，手抚着肚子，心中大慰。。。

而后yaoyao把俺带到具体什么店，我已经失忆了。只有以下几张照片可以作为见证——

图1，七宝青豆泥。太好吃了，七样宝贝——红枣、枸杞、葡萄干、莲子、花生等为点缀，青豆泥为底。三人分量，我一人吃光。


图2，这是又换了一家小吃店。竹筒饭，喂了肉香和竹香的米饭，解决了古人宁可食无肉、不可居无竹的矛盾了。

图3，汤圆。至于什么原料调出的颜色，我就没有考究了。

二：本帮菜的考察工作

说到这次上海之行。我重点考察的还是本帮菜，去了美林阁、鲜墙房等地方。（不过被一个上海的朋友回来评论，据说这不是最好吃的本帮菜，nnd）

最爱吃的一道凉菜就是：桂花糖藕（又是甜品），一放入口就感觉凉飕飕的。

最搞不懂的是：蟹粉狮子头，在美林阁要48元/份，一共3个狮子头，实在不觉得有什么特别的。

照片欠逢了。一般在市区是不带相机的，相机太大了，带着相机逛街，不够信手。带着相机吃饭，不够从容。
以前带着相机和朋友们吃饭，菜一上来，总是先断喝一声：“闪开”，还要把几个暗渡陈仓的筷子一一打翻，在俺拿着相机左比右划的时候，还能听到旁边咬牙切齿的声音，我一开始以为是他们对菜咬牙切齿，现在才明白原来是对鄙人。nnd，为了健康腐败50年，俺现在改习惯了。

留一口回味，留一点残缺的印象，就足够了。

图片缺。

三：上海的腐友们，第一张为桃子mm，第二张为“群腐图”……

图。文/于小葱
首发于2003年12月
相机CanonD30+Tamron 24-135/3.5-5.6

庐山在1895年被英国强占为租地。后以传教士为主体的外籍人士来此盖别墅，到了20世纪30年代，党政军要人也纷纷在此购买别墅。尤其夏天的时候，南京太热，政要们都上庐山避暑。许多国民党的方针都是在庐山制定的。包括国共二次合作，包括抗日方针。故有称庐山为“夏都”的之说法。解放后，更是在庐山召开了3次大的会议。可谓，在近代史上，庐山已成为一个政治的热点地区。

在追溯到古代，历代文人骚客，也在庐山留下了大量的诗歌。最著名的当数李白的“飞流之下三千尺”和苏式的“不识庐山真面目”了。

庐山上有2000多坐别墅，其中300栋为名人别墅。美庐别墅为宋美龄所有。蒋介石和毛泽东都曾在此下榻过。放两张图片来看看——

庐山顶有一镇，名为“牯岭镇”，最早是位外国人起的名字，取的译音cooling，凉爽的意思。不要以为这是个巴掌大的小镇子，牯岭镇有1万3千人口，面积不小。很难想象在海拔1000多米的山上有这么一大块平整的地区。这是牯岭镇一角：

牯岭镇上有一电影院，放映《庐山恋》超过20年，《庐山恋》也获得放影场次最多的吉尼斯纪录。
看这种讲述八十年代的爱情的故事真是笑死了，把“我爱你”化为“我爱你祖国”对着高山呼喊，也就是那个时代的产物。不过大家还不要笑，这个片子里讲述的爱情故事已经被视为哪个年代开放的标志了。

如果我没记错的话，该片1979年拍摄完毕，1980年还是81年与观众见面——我曾经查阅过中国八十年代电影的资料。




但凡是山区，就要腌制腊肉的习惯。这里得香肠，腊肉味道不错。还有小竹笋很好吃另外，盛名之下的三石：石蛙，石鱼，石耳，我尝了后两样。味道一般，尝个希奇而已。当然，很多人都说，卖得很多都是假的。但我感觉我吃的是真的，老板娘特地拿出木耳和石耳教我如何分辨。

突然想起一首小诗，作者不详——

把你的影子加盐/
腌起来/
风干/
在老的时侯/
下酒。

图。文/于小葱
首发于2004年4月
相机 Canon D30+Tamron 28-75/2.8

第一次去凤凰是2003年春节了。值得纪念，因为第一次的凤凰行是我拥有相机，刚刚接触摄影后的第一次旅行。今年再顾凤凰，感觉良多，小城虽然还是那个小城，但弥漫的气氛已变了。曾几何时，凤凰是沈丛文先生笔下湘西边城——淳朴、浑厚、乡土的代表。而如今，一拨又一拨的旅行团来了又走，走了又来，白天从一家家商铺中进进出出，买一些难辨真伪的银饰织染。

以我历见，凤凰一年来的变化，那就是游客多了，酒吧多了，小城闹了，沱江也脏了。。。

很奇怪，对于凤凰和阳朔，有一个相似之处，都是第一次去感觉最好。去阳朔一共三次，后两次的感觉也简直无法与第一次相比，幸好丽江只去了一次，一直不敢去第二次了。。。

这一次来，自然也看望了包大妈，去年我在这里待了9个晚上。和包大妈也结下了深厚的感情。一开始打电话的时候，包大妈家没房了，包大妈也不见外直接让我去她家睡地铺，丝毫不把我当作游客，到了包大妈家，她女儿就招呼我和他们一起吃午饭，菜没有特点为我多准备，精致的两荤两素，很舒服，象自己家一样。

这张照片就是在沱江人家的阳台上照的。

记得去年来，凤凰还就一家酒吧：旅行者，而且开了几个月而已。今年一看：旅行者、原始人、一页情等等等，足足有5，6家酒吧。凤凰越来越步阳朔和丽江的后尘了。酒吧+购物+特意迎合的少数民族表情，这就是现在的凤凰了。这是一页情酒吧，老板是旅行者的毛毛。

在一页情抽了一只烟，吃了顿早饭。客观地说一句，早饭贵且难吃。唯一的好处是视场正对沱江，所以再难吃的饭也能吃出一份悠闲自得来……




继续介绍一些凤凰小城内很有特色的东西——

这一张是理发店：满面春风。这里有手推子理发，可以让大家重拾小时候的记忆。店的老板——王师傅的推拿很有一套，去年我做过，把我这么重的人都可以推的腾空而起（其中有一个动作是这样的，我坐在椅子上，突然就被王师傅腾地推起来了）

姜糖是凤凰最有特色的特产了，也是每个游客必买的东西之一。知道姜糖是怎样制成的吗？就需要这样拉啊拉，才有韧性。

这种白色的不含姜/或者含量很少。因为不少游客都吃不了姜的辣味，所以只能做出这种白色的“姜”糖来迎合了。但我个人认为黄色的才是正宗，姜糖怎么能不含多一点姜呢。这张照片是姜堂被拉成条状后，再被剪刀剪成块。

凤凰的街头小吃蛮多的。这种摆式在中国绝大部分城市都可以见得。这张照片是我喜欢的一张风格，静中有动……

我很喜欢这一张。在古老的城墙上，两个小姑娘有说有笑的作着作业。我问她们写的什么，她们说：数学。。。

今天整理照片的时候，突然翻出这张来，2004年3月，凤凰照的。
取名为：小葱在凤凰的One Night Stand...
注意，这里的Stand是站立的意思.

照片其实拍得挺不好的。自拍。。。

文/于小葱 图文风格
首发于2003年6月，整理在此

这就是我们包的游艇，和小时候港产电视剧那些男女主角出海浪漫的游艇是完全一样的。 每人100元，还包一顿让超过我们意料之外的自助餐(后有详细介绍，这顿饭把我们害惨了。。。) ，实在是划算。我记得去光明农场打野战花的都不只100元，人还狂多，还不包括饭。来自“中文大学”的coco+1说，船老板一定是文化扶贫三下乡活动。搁了一会他又说，100元实在给不出手，一定要表达一下心意，再加两块钱。

船上设施也是一流，还有DVD机，音响，攻放。非常适合开party。甲板之上还有一层(即顶层)，如果天气的好，在顶层看星星晒月亮，并伴有海水里晃动的倒影，简直就是神仙日子了，可惜那天天气不好，没有下雨就是万幸了。

总之，引用一句数学术语：“绝对值”！

这就是由甲板通向顶层的楼梯。我喜欢管这个顶层叫天台。

必须脱鞋子，船家把顶层的卫生保持得很好，尽可以在地面上打滚，或者表演Table Dance。说起打滚，有我们水蜜桃同学一句经典的台词：我们要随着船的晃动，顺势滚过去，至于想滚到谁的身边我就不得而知了。反正水蜜桃是冲着黄果和虫子那个方向说的。

看看这里“惊喜”和"aa“坐在天台上，真的很爽啊。现在我明白，为什么港片里的情侣喜欢坐游艇出海的方式拍拖了。

 

这可是我钓上的第一条墨鱼啊，刚扔下钩没多久就钓上来了，大家注意这个钩子就是钓墨鱼的装备，并且不需要任何饵，晚上打灯，墨鱼喜欢光亮，并且喜欢攻击动的东西。所以钓墨鱼的简单要领就是，把这个花钩放到水面下3，4米处，然后上下拉扯，等墨鱼上钩。

组织者水蜜桃在跟我私下介绍这个活动时说，她们上次20多人钓了200多条，根本吃不完，在船上烤着吃，煮着吃，煎着吃，楞是吃腻了又拿回家两大盘。这个情况跟所有队员介绍完毕后，所有人都以为钓墨鱼是易如反掌的事，我跟coco+1刚把钩扔下去，就在商量我们半小时后干吗呀。。。如何打法无聊的时间等等问题。

结果跟幻想的根本不是一会事，我一共就钓上两条，但我至少比一半以上的人钓的多，还有n多的人只钓上一条，甚至还有人。。。(我不说了，我怕点名有人追杀我)

事后船老大(船老大也没钓上几条)分析，这些条连续下了一个多星期暴雨，使得海水盐度稀释，这是对墨鱼数量减少的原因。另一个原因，我自己分析，连续降雨使海水混浊，也使探灯(钓鱼时船侧要打探灯)的照明范围减小。

居然有人钓上河豚，巨毒啊

钓了半天了，战果并不满意啊

这是船太太为我们亲手制作墨鱼刺身。
说起墨鱼刺身，又有段子。水蜜桃跟我们介绍说，她们那次吊上200多条，刺身沾的介末根本不够用。我们这次是墨鱼严重缺乏，介末早就严阵以待了。最后搞出来的东西简直是“介末沾刺身”，一大勺介末才能沾上一小块墨鱼刺身，所有的人吞下刺身，都做怒目圆睁，死不暝目状。。。

我们继续钓。论姿势绝对优美；在墨鱼迟迟不上钩的时间里，我们先是喊“1，2，3，拉一下”整齐化一的号子来鼓舞士气，结果还是钓不上来。后来又放动感音乐，随着鼓点挥舞着手臂，结果有反映了----感觉肩肘炎有反应了。

当时俺们挥舞手臂的动作，让我想起赵传一首老歌，<给所有知道我名字的人>其中一段是这样的：

请你为我 在将双手舞动
我会知道你在那个角落 看人生匆匆
愿我们同享光荣 愿我们的梦永不落空
请你为我在将双手舞动
就让我们把爱留在心中 也许有一天
我老的不能唱也走不动
我也将为你献上最真挚的笑容

我当时稍加改动了一下：

我为墨鱼 在将双手舞动
我会知道你在那个角落 看人生匆匆
愿我们同享灯光 愿我们的夜宵永不落空
请大家一起在将双手舞动
就让我们把墨鱼留在肚中 也许有一天
我老的不能钓也嚼不动
我也将为你献上最真挚的口沫

******************************************************

钓完墨鱼，兵分两路，一部份打倒回府。另一部份人又徒步了1小时山路，来到我们的宿营地。安营扎帐完毕已是夜里2点多，大家坐在一起聊聊天，喝着啤酒。“雨的节奏”（mm）居然还不慌不忙地掏出一根蜡烛，3/4的部份埋在沙滩下，只露出烛火。小资的说。3点左右众人纷纷睡去，刚刚躺下，就听外帐有奚拉的雨滴声，随即转为强烈的敲打声，还好，我的帐篷今夜不漏雨(突然想起我去年的处女露营经历，就是被淋的底裤都湿透了，后来问了很多人，第一次露营都是湿身的经历，看来处女夜必“湿”身啊)

图为第2天清晨6点拍摄的营区。




前面做了一个铺垫。回去查这一段：每人100元，还包一顿让超过我们意料之外的晚饭(后有详细介绍，这顿饭把我们害惨了。。。)

让1我来说说船上那顿晚餐如何意外吧。一开始组织者介绍价格包晚餐，在香港吃饭是非常贵的，最普通的快餐也要20多元。

包船费每人总共才100元，估计也不会有什么太多吃的。想象中，炒粉，炒面就差不多了。结果我自作聪明，心想，饮料怕是会缺，我就辛苦一点在超市里买了8罐易拉罐背着，在路上和墨鱼团的队员汇合了，互相打听带的腐败物资，一问你带什么了：几瓶啤酒；一问你带什么了：一瓶杰克丹尼；我心中放心，看来喝是不成问题，怕是还有富裕的。

结果一上船，船仓门前就立着一大冰柜，打开一看：可乐雪碧柠檬茶应有尽有，我们死灌硬灌也就勉强把这些免费提供的喝完了。另，船家还准备了一大锅鸡翅膀，一大锅鱼蛋猪皮炖冬瓜，还有两盒署片(My God连零食都给我们准备了，不过我有另一个怀疑，是不是船家女儿自己的私房零食啊，看我们恶狼的说，小妹妹不敢言语了。。。)

对了，补充一下，我们只是把船家提供的饮料给死撑地喝完了。不仅我们自己的粮草丝毫未动，船家还准备了两大桶矿泉水。my god，我们只好背着去爬山了。。。经过晚上一夜露营的折腾，狂吃狂喝，我们还背着这么多东西上路了。可怜俺那8灌可乐，只推销出去2罐。俺包里还有6罐啊，欲哭无泪。。。

一路上，我们这些人边走边互相诱惑——隔几分钟就听有人叫嚣：有人想喝可乐吗，想吃苹果吗?

……

End（后面爬山的内容就不介绍了，就是那么会事，没啥新鲜的）

文／于小葱
题目：我的户外影像生活

本来是应某杂志的约稿而写，但写的不符合风格要求...发到这里，敝帚自珍：）

某日，与一帮爱好户外运动和背包旅行的狐朋狗友聚在一起，大块朵颐，杯筹交错间，不知怎的聊到了关于旅行纪录的话题。旅行纪录，无外乎三种主流形式，第一用文字，第二用图片，第三用影像。聊着聊着，就争了起来。有人说文字纪录最好，想象的空间最大，天马行空，不受局限；有人说图片最好，瞬间就是永恒，光中见影，动中有静；而为DV所代表的影像说话的人很少很少。本来我的观点很平衡，无论是用笔、相机，还是DV，都是你自己的表达方式，很个人化，不存在厚此薄彼。但具体到茶余饭后的“论战”，我作为一个发烧级的DV爱好者，还是有必要来替DV正一下名的。

我清了清嗓子，说道：文字最有想象空间，那恰恰说明文字最不容易忠实于历史；图片光中见影，难道影像就不是了吗？影像是连续的图片，图片具有的一切特质，诸如：透视效果，画面冲击力，这些影像都有。非但如此，影像还能记录时间，那一桢一桢的影像之中（作者注释：对于胶片制作的电影来说，是一格一格的胶片构成，对于数码影像来说，则是一桢一桢连续的图像构成），不正是雕刻时光的杰作吗？再有影像还能记载声音呢，音容笑貌，都给你弄全了，DV容易吗？

“但是文字更有意境，更美”，有人如是说。还有人小声补充道：“图片更有张力！”，说此话的人还做了个挥拳的动作。

“扯淡，唯美是艺术的误区！”，我一边夹着盘子里最后一片回锅肉一边大声用这句不知道那里听来的名言回应到。“知道镜头语言的力量吗？知道平实的镜头，朴实的画面，才是最高境界的艺术吗？”。

我估计已经有点喝高了，继续高谈我的阔论：“试想一下，当你老了，当你有一天告别了你的户外生活。你的背包和冲锋衣也被尘封了起来。当登山已成往事，当自虐已付笑谈，幸好还有载着遥远年代的DV带或者光盘，轻轻的推入到影碟机中，遥控器一按，那曾经在雪山上，在星空下，在你记忆深处的一频一笑，在你心底挥之不散的身影纷纷向你一一袭来，那是怎样一种感慨？……”

满堂寂静，鸦雀无声。众人都陷入了时光迁移的沉思中。

以上是的观点都是酒足饭饱后和朋友们瞎吹的，其实没有什么意义。作为我个人来讲，我是一个杂家，杂而不精。出去一趟旅行，有时候回来也喜欢写三两笔游记，有时也发三两张摄影作品，DV带，这几年下来，也拍了几十盘了。如前面所说，这些都是你个人表达的方式而已，无本质区别。其实在我内心里，最高的境界是那些用脚来衡量，用心体察，用眼睛摄录的行者，这才是最牛的境界。

不过说到DV，我的DV陪伴了我近几年的旅行和户外生活。2002年，下决心购买了我的第一台DV的原因，是因为当时有一个难得的机会去北美旅行。当时连说明书还没看仔细，就踏上了北美的行程。虽然我第一次的DV菜鸟经验相当的失败，许多新手易犯的错误，我都犯了，比如对于新手来说，比较忌讳边走边拍，因为画面稳定性会下降。（当然你要是拍王家卫那种摇晃镜头的风格，那另说。但一般来说，对于风光片和旅行纪录片，保持画面稳定性是很重要的）。但我的小小的DV还是记载了旧金山日落下的映映生辉的金门大桥；记载了纽约百年历史的地铁和世贸双踏的废墟（９１１之后的第２年，废墟还保留着）；记载了加拿大法语区奎北克省的散漫悠闲的生活方式。

在三年后的今天，我的一位朋友痴迷于一部网络上流行的小说，名字叫“最寒冷的冬天是旧金山的夏季”，据说这句话是马克.吐温说的。她一直不解这句话的含义，我就翻出我当时的DV带，找出旧金山那一段来，指着影片给她看，你看这是我夏天在旧金山拍的，中午还穿T恤，下午太阳一落，穿夹克都还觉得有点冷。在此，DV影像的良好的历史再现性，得到了充分的表现。

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（ps，就写到这里，给编辑看了，讨论了一下，原来是另一种风格。于是重新清洗思路，继续写另一种。这个就不写拉。。。）